Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Cocina para mileuristas – Como aprovechar los pimientos

Por Cristina Galiano
20/7/2010

A los que tienen un pequeño huerto quizás les interese saber lo que se puede hacer con los pimientos, para aprovecharlos, si de repente viene la cosecha entera. En este caso vamos a hablar de los pimientos gordos de todas las clases, los amarillos, los verdes y los rojos.  Si no se tiene cosecha no creo que compense.

Puedes bajarte un .pdf e imprimirlo con la receta para seguirla con mayor comodidad en la cocina.  La versión .pdf  de estas recetas la  encontrarás aquí, viene en color pero es más económico imprimirla en blanco y negro.

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20 julio 2010 Posted by | Cocina para Mileuristas, Horticultura | , | 1 comentario

Cocina para mileuristas – Mermelada casera de tomate

Por Cristina Galiano
6/7/2010

La tradicional mermelada de tomate de toda la vida, pero elaborada con las técnicas culinarias modernas

El verano es la época de la abundancia de frutas u hortalizas, por lo que suelen tener los precios más bajos, por ello es el mejor  momento para preparar mermeladas que luego consumimos a la largo del año.

Puedes bajarte un .pdf e imprimirlo con la receta para seguirla con mayor comodidad en la cocina.  La versión .pdf  de estas recetas la  encontrarás aquí, viene en color pero es más económico imprimirla en blanco y negro.

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6 julio 2010 Posted by | Cocina para Mileuristas | , , | 1 comentario