Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Huerto Familiar – Objetivo, lechugas del huerto (casi) todo el año 6ªº Calendario de siembra

Por Félix Maocho
8/11/2015

Como vimos en el capítulo 1ª dedicado a estudir cuantas lechugas consumimos, pese a ser uno de las hortalizas más populares su consumo medido en unidades de lechugas es bastante modesto. Allí calculamos las siguientes cifras, calculadas para una familia media formada por cuatro personas.

Primavera    6.4 lechuga
Verano          7,8 lechugas
Otoño            5,0 lechugas
Invierno        4,6 lechugas

Se supone en este caso, que entre las cuatro personas, en una comida se consume media lechuga, o dos cogollos, por lo que una lechuga equivale a cuatro cogollos.

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8 noviembre 2015 Posted by | Horticultura | , | Deja un comentario

Huerto Familiar – Tres cultivos que se pueden sembrar en Febrero

foto del mesº

Por Semillas Huerta y Jardín
17/1/2013

Febrero, el mes de los carnavales, es el mes donde podemos decir que se inicia la temporada en el huerto y el jardín. Ya podemos empezar a sembrar muchas variedades de hortalizas, a preparar semilleros protegidos de pimientos, berenjenas, tomates…que serán trasplantados después de la última helada. La Primavera esta al llegar y un nuevo amanecer se acerca a nuestros huertos y jardines.

Para esta ocasión vamos a hablar de las siguientes variedades.

Semillas de Hortalizas

Semillas de Lechuga

La Latuca Sativa  comúnmente conocida como Lechuga es una planta anual cuyo origen se sitúa en la India. Pertenece a la familia de las Compuestas. Es cultivada por sus hojas que se consumen en ricas ensaladas. Existen muchas variedades de Lechuga con hojas de diferentes tamaños, colores, texturas… Cada variedad es apropiada para cultivarla en diferentes épocas del año, por lo que podemos decir que podemos cultivar lechugas en nuestros huertos durante todo el año. Es un cultivo muy fácil con el cual nos podemos iniciar en la horticultura.

Fecha recomendable de cultivo: Podemos decir que la Lechuga se puede cultivar durante todo el año. Eligiendo la variedad adecuada podemos preparar sus semilleros en cualquier época del año. Se puede sembrar las variedades Batavia en Primavera-Verano principalmente, las variedades Mantecosas en Invierno  y las variedades Romana en Otoño-Invierno.

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17 enero 2013 Posted by | Horticultura | , , , , | 8 comentarios

L´Hort del Perot – Cambio de look!!

Horta Viva
14/7/2011

Ya estoy preparado para el verano, con una gran variedad de productos:

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14 julio 2011 Posted by | Ecohuerto | , , , , , | 2 comentarios

Cocina para mileuristas – Piña rellena

Por Cristina Galiano
28/12/2010

Como ya estamos cerca de Fin de Año, os he puesto algunas recetas apropiadas para estas fechas, fáciles de preparar y que se pueden tener preparadas con antelación o a punto de finalizarlas para que el amo-ama de casa no tenga que permanecer mucho tiempo en la cocina a última hora.

En el caso de esta piña que es un espléndido primer plato, muy lucido, rápido de hacer, que gusta a grandes y pequeños y poco frecuente en las casas, se puede tener todo preparado desde por la mañana y rellenar las piñas en el último momento. Guardarlas siempre en la nevera ya que todos sus ingredientes son delicados.

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28 diciembre 2010 Posted by | Cocina para Mileuristas | , , , , , , , | Deja un comentario

L´Hort del Perot – Los cultivos de cerca

Horta Viva
16/12/2010

Se acercan las cosechas, así que vamos a ver un poco más de cerca como van las hortalizas: Lo primero es un boniato gigante, de 1,3 kg, cosechado de unos poquitos que tenía plantados en una orilla.

El nabo que se ve a continuación no es mio, pero si de la misma variedad, es una nabo celta.

Las patatas se ve que tienen un buen tamaño, las cosecharon de prueba y ya me han dicho que están listas, así que de aqui a poco tendré patatas.

El puerro está todavía pequeño pero ya va haciendose.

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16 diciembre 2010 Posted by | Ecohuerto | , , , , , | Deja un comentario

Huerto familiar – Cultivo de la lechuga

Descripción general

Dada la abundancia de variedades de lechuga, la descripción se ajusta a las necesidades que tiene la gran mayoría de ellas, pero ocurrirá que determinadas variedades se aparte mucho de estos requerimientos, por lo que habrá que consultar al suministrador los cuidados específicos de cada variedad.

La procedencia de la lechuga no es clara, la mayoría de los botánicos dicen que procede de la India, pero existe un seguro antecesor de la lechuga, Lactuca scariola L., que se encuentra silvestre en la mayor parte de las zonas templadas. La lechuga se cultiva desde hace 2.500 años.

La lechuga es una planta anual de la familia Compositae de nombre botánico Lactuca sativa L. Sus raíces es corta y con ramificaciones, no llegan a sobrepasar los 25 cm. de profundidad. El tallo es corto cilíndrico y ramificado Las hojas están colocadas en roseta, desplegadas al principio; en unos casos se mantienen desplegadas en todo su desarrollo (variedades romanas), y en otros se recogen formando cogollos más tarde. El borde de las hojas pueden ser liso, ondulado o aserrado.

Si se las deja crecer tienen inflorescencias amarillas dispuestas en racimos y finalmente producen unas semillas provistas de un vilano plumoso. La lechuga es una hortaliza pobre en calorías, pero ricas en minerales y vitaminas, aunque son las hojas exteriores verdes las más ricas en vitamina C.

Continua con los requerimientos del cultivo

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30 julio 2009 Posted by | Horticultura | | 25 comentarios