Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Huerto Familiar – Cultivo de la cebolla (texto actualizado)

Por Félix Maocho
18/7/2015

Descripción general

Dada la cantidad de variedades de plantas de cebollas, la descripción se ajusta a las características generales que tiene la gran mayoría de ellas, pero puede ocurrir que determinadas variedades se aparte mucho de estos requerimientos, por lo que habrá que consultar en cada caso al suministrador, los requerimientos específicos de la variedad que nos suministra.

La cebolla procede del Asia central, y del Mediterráneo. Es una hortaliza cultivada desde los primeros tiempos de la agricultura. Las primeras referencias se remontan hacia 3.200 a.C. siendo muy cultivada por egipcios, griegos y romanos. En la Edad Media se seleccionaron las variedades de bulbo grande, que son las que han dado origen a la inmensa mayoría de las variedades modernas.

Ya emtonces er un alimento hhabitual, por ejemplo dada su grado de conservación era el rancho frío acompañado de un pedazo depan que se daba a os tropas en combate, de ello el dicho de “Contigo pan y cebolla”, como los unicos elementos imprescindibes para sobrevivir, si se tiene buena compaía.

La forma y colores de los bulbos son muy variables característicos de cada variedad, pero todos tienen en mayor o menos concentración un olor y sabor típico con notable poder bactericida. Semillas Batlle  nos presente una amplia variedad de semillas, que pueden servirnos como guía de las principales tipos de cebolla que hay, pero aun así, estas no son mas que una parte centesimal de las variedades que existe en el mundo e incluso solo en España.

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17 julio 2015 Posted by | Horticultura | , | Deja un comentario

Noches blancas, esos amigos que nunca nos fallan: los clásicos.

noches blancas dostoieski nordica libreria javierLa Librería de Javier
14/7/2015

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Noches blancas
Fiódor Dóstoievski
Nórdica Editorial
Traducción de Marta Sánchez-Nieves
Ilustraciones de Nicolai Troshinsky
Colección Ilustrados
128 Páginas
18 €

¡Dios mío! ¡Todo un minuto de felicidad! ¿Acaso es poco para toda una vida humana?

No todo lo que el lector coge en sus manos le place plenamente. Muchas veces cogemos obras por leer algo diferente. O bien nos toca leer un libro que un amigo nos regala. Lo cierto es que a veces erramos en nuestras elecciones y acabamos defraudados. Para salvar ese momento en el que el desaliento puede con nosotros, y que nos quita las ganas de seguir leyendo, está un tipo de obras que son como esos amigos que nunca nos fallan: los clásicos.

Y eso es lo que me ha ocurrido después de dos intentos fallidos. Y como acaba de salir una nueva obra de Nórdica, de esos bellos libros ilustrados que sólo por su edición apetece hincarle el diente, a él me he ido. Se trata de Noches blancas, del gran maestroFiódor Dóstoieski, que he devorado con calma contenida, después de tenerlo casi en el olvido.

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14 julio 2015 Posted by | Libros | , | Deja un comentario

Viajar- Loarre, en Huesca, el castillo románico mejor conservado

Por Félix Maocho
13/7/2015

Como siempre, traigo a esta sección viajes a realizar por los residentesene la Península de lugares realmente diferentes, que están un poco fuera de las rutas turísticas convencionales, adecuadas como metas de una excursión en coche particular. El Castillo de Loarre es una de esas metas.

Indudable tendremos que buscar algo más que hacer por la zona, pues una visita detallada del lugar no nos lleva más de dos o tres horas, lo que sumado a los desplazamientos, puede ser insuficiente para llenar media jornada de vacaciones, pero la provincia de Huesca tiene suficientes iglesias románicas, puentes medievales, y pueblos maravillosamente conservados, como para complementar fácilmente la jornada con otra visita.

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13 julio 2015 Posted by | Viajar | , , , | Deja un comentario

La leyenda urbana de los cuadros de los “Niños llorones” de Bruno Amadio,

Por Félix Maocho 
128/7/2015

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El personaje que ven en esta foto es el pintor Bruno Amadio, un buen pintor sobre el que pesa una negra leyenda urbana.

Según se cuenta, sus cuadros, en especial los relacionados con la serie “Los niños llorones”, son como puertas del infierno que atraen la mala suerte y las más terribles desgracias, a todos los que se atreven a colgar esas imágenes en las paredes de su casa.

Evidentemente, yo no creo en este tipo de leyendas, pues si no, simplemente, no traería este tema a mi blog, pero todo lo relacionado con el “fenómeno gafes” atrae mi curiosidad son curiosas y tienen bastante morbo.

Si tu, tampoco crees en este tipo de historias, pero igualmente sientes curiosidad, continua leyendo. pero que quede claro que es bajo tu responsabilidad. Será tuya la decisión de leer esta historia y fijar tu mirada en esos “cuadros malditos”. Claro que. si quieres mayor seguridad, puedes espera unos días, para que yo, (o en el peor de los casos, mis herederos), pueda atestiguar si es verdad o mentira la mala suerte que atraen estas pinturas.

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11 julio 2015 Posted by | Pintura | , , , , | Deja un comentario

Huerto Familiar – Riego óptimo de los ajos

Por Félix Maocho 
8/7/2015

El ajo es una planta que tradicionalmente se ha plantado en secano en la meseta castellana, precisamente los ajos más famosos son los de Las Pedroñeras (Cuenca).

Es por tanto una planta que tiene lo suficiente para prosperar con una climatología escasa en lluvias, lo cual no quiere decir, que de ser posible, no lo agradezca recibir algún riego, mejorando tanto en tamaño como en calidad de sus bulbos.

Pero existe el riesgo de que nos pasemos de riego, pues como indico, es una planta mucho más preparada para defenderse de la sequía, que del exceso de agua.

La calidad y calidad del ajo dependen de los ciclos de riego y sequía a que esté sometida. Con mayores espaciamientos entre riegos, fomentamos un mayor desarrollo de las plantas, pero las cabezas de ajos, serán más pequeñas y el rendimiento será menor. Con riegos frecuentes aumentamos el rendimiento por hectárea, pero a costa de la calidad del producto..

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8 julio 2015 Posted by | Horticultura | , | Deja un comentario

ANONIMAN

7 julio 2015 Posted by | General | Deja un comentario

Mujeres de mi tiempo – Margarita Salas, entre los mejores cientificos e investigadores de España

Por Félix Maocho
7/7/2015
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Cuando inicié esta serie de “!Mujeres de mi tiempo” mi intención era hacer patente que las “conquistas feministas”, no son cosa de ahora, sino que viene de muy atrás, con nombres tan antiguos y prestigiosos como Beatriz Galindo o María de Guzmán, pero si que es mi generación, la nacida alrededor del año 40, la que realmente ha conseguido abrir a la mujer, todos los diferentes campos de la sociedad, y ello no es por el mérito de unas pocas, sino más bien por la fuerza del número. Esta generación es la que por primera vez en España, incorpora a la mujer de forma masiva en el mercado del trabajo, y por pura lógica matemática, ha hecho, que pese a las indudables trabas que la mujer ha encontrado para ocupar puestos de responsabilidad, muchas las han podido superar y han alcanzado los más altos puestos, demostrado con los hechos, que al igual que los hombres, pueden ocuparos con la misma capacidad de acierto, (y de error), que los hombres.Sin embargo hay un sector que es al científico/tecnológico, en el que mi generación no entró de forma masiva, razón por la cual cuesta más encontrar modelos femeninos de éxito..

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7 julio 2015 Posted by | ciencia | , , | Deja un comentario

Cassandra en la boda, una obra que sabe a drama rural ambientado en la mitad de siglo pasado

cassandra boda dorothy baker contrasena libreria javierLa Librería de Javier
6/7/2015

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Cassandra en la boda
Dorothy Baker
Contraseña Editorial
Título original: Cassandra at the wedding
Traducción de Ismael Attrache
Ilustración de portada Alberto Gamón
250 Páginas
18,50 €

Ah, la religión, pensé, ese gran y anónimo redactor de cartas amenazadoras. (p. 238)

Recibir un nuevo libro de la editorial zaragozana Contraseña es señal de alegría y disfrute. Cada una de sus obras es especial y única. Suelen obsequiarnos con lo mejor y más desconocído de autores no muy populares o con los más interesante de escritores absolutamente desconocidos para el público español.

Gracias a ellos he descubierto la obra de Edith Wharton, Muriel Spark, Charlotte Perkins, Roy Lewis o Georges Arnaud entre otros muchos. Y en los últimos tiempos nos ha procurado el descubrimiento de Irene Vallejo, con su exquisita y excepcional El silbido del arquero, o la novela que acabo de terminar de leer, Cassandra en la boda, de la norteamericana Dorothy Baker, autora asimismo de El chico de la trompeta, publicada hace unos meses.

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6 julio 2015 Posted by | Libros | , | Deja un comentario

Her Morning Elegance, bello sueño filmado en stop-motion

Por Félix Maocho
6/7/2015

Oren Lavie es un cantante, compositor, guionista, y director de teatro israelita, que en el año 2009 consigue darse a conocer mediante un clip de la canción Her Morning Elegance. Vídeo que dirigió él mismo, realizado con la técnica de Stop-Motion, en el que se intenta mostrar un sueño.

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6 julio 2015 Posted by | Música | , | Deja un comentario

Viajar – Veraneo en autocaravana

Por Félix Maocho
28/6/2015

Durante 18 años, toda la infancia de mis hijos, tuve una autocaravana, bueno algo parecido, era mas bien una furgoneta alta, de las llamadas capitoné, que me carrozó por dentro como yo diseñé una empresa especializada en hacer ambulancias.

Por fuera hice cambios mínimos porque no quería que llamara la atención y ello me permitió, teniendo en cuenta que además entonces no había tantas normas como ahora, dormir aparcados en los sitios mas variados, desde enfrente del hotel Negresco de Niza, o dentro de muchos pueblos de España, a las orillas del Lago de Sanabria o en multitud de playas.

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28 junio 2015 Posted by | Arte Digital, Viajar | | Deja un comentario

Michael Cheval, los sueños mas irreales

Por Félix Maocho
26/6/2015

En 1916 André Breton, influenciado por las teorías de Sigmund Freud, uncia un movimiento artístico que pronto se divide en dos corrientes, una que se basa en la destrucción nihilista de la realidad (dadaismo) y otra mas tendente a la revisión romántica de la realidad (surrealismo).

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26 junio 2015 Posted by | Pintura | , | 3 comentarios

Huerto Familiar – Cultivo del Tomate (texto actualizado)

Descripción general

Dada la cantidad de variedades de plantas de tomates, la descripción se ajusta a las necesidades que tiene la gran mayoría de ellas, pero puede ocurrir que determinadas variedades se aparte mucho de estos requerimientos por lo que habrá que consultar al suministrador los específicos de la variedad.

El tomate es una planta andina, domesticada por los aztecas. De ahí, los españoles la trajeron a Europa, desde donde se ha difundido a todo el mundo, pasando a ser un componente habitual de la comida de cualquier país, pese a que hasta el siglo XIX, por ejemplo en Alemania, solo se le daban usos medicinales.

Es una planta del género de las Solanaceae cuyo nombre científico es Lycopersicon sulentum. planta perenne se cultiva como anual, es decir es posible conservar una planta de tomate de un año para el siguiente, pero los resultados inferiores de la segunda cosecha, aconsejan mejor plantar de nuevo cada año.

Según la variedad puede ser de tipo rastrera o arbustivo, siendo unas una mata de crecimiento ilimitado y otras son como enredadera de crecimiento ilimitado, en este caso conviene fijar la planta a espalderas, con el fin de que reciba luz y aire uniformemente y podarla con frecuencia para fomentar su crecimiento.

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25 junio 2015 Posted by | Horticultura | , | Deja un comentario

ANONIMAN

23 junio 2015 Posted by | General | Deja un comentario

Mujeres de mi tiempo – Ana María Llopis un ejecutivo con corazón de madre

Por Félix Maocho
23/6/2015

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Sólo hay tres mujeres al frente de empresas que hayan llegado al exclusivo grupo del Ibex 35, una es Esther Koplowitz, al frente de FCC otra Patricia Botín al frente del Santander y otra es Ana María Llopis, como CEO de la cadena de Supermercados DIA, la diferencia fundamental entre las dos primeras y la última, es que las primeras ha llegado al puesto debido a ser las principales accionistas y la otra por méritos profesionales, Ana María Llopis no posee un gran fortuna personal.

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23 junio 2015 Posted by | Economía, Finanzas y mercados | , , , , | Deja un comentario

Libros – A flor de piel es una obra que seduce y atrapa desde la primera página

La Librería de Javier
23/6/2015

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A flor de piel
Javier Moro
Seix Barral
490 Páginas
21 €

En la sacristía, don Cayetano le señaló un papel sobre la mesa; el acta de defunción.

—Firma aquí —le dijo el párroco—, tú que sabes de letras.

Muy despacio, vacilando y con la mejor caligrafía posible, escribió su nombre. Luego leyó, en la parte inferior del documento, tres palabras:

—Padre, ¿qué significa pobre de… solem…?

—Nada, hija. Eso es para que el entierro no os cueste nada. (p. 16)

¡Qué difícil lo tenía Javier Moro después de esa obra maestra que es El imperio eres tú! Hay novelas que son la perdición de un escritor, le marcan de por vida. Cuando una obra epata a todo tipo lector en el mundo literario, esa obra se vuelve en contra del autor en ciernes. Seguir leyendo

23 junio 2015 Posted by | Libros | | Deja un comentario

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