Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Huerto familiar – Qué sembrar en un huerto en escalera

Félix Maocho
9/5/2016

El último post dedicado al Huerto Faniliar la dedicábamos al Huerto en Escalera de Nikole, una jardinera que puede utilizarse como sucedáneo de huerto a aquellos que sólo tienen la posibilidad de cultivar el hobby del huerto en una terraza o un patio de soleado y terminaba el post dejando pendiente el estudio de una posible planificación de la siembra de este tipo de huerto, de modo que fuera posible conseguir el mayor rendimiento del mismo-

La ilustración que abre este blog la he extraído del blog especializado en el “macetohuerto” o huertos urbanos de Ester Casanovas, “Picarona blog” que me dio la primera noticia de este tipo de jardineras y al que considero el mejor blog en la especialidad de huerto cultivados en terrazas y balcones.

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9 mayo 2016 Posted by | Horticultura | | 2 comentarios

Huerto familiar – Un sucedáneo de huerto, la escalera de Nikole

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Félix Maocho
14/4/2016

Por el blog de Ester Casanova, llamado Picaronablog, en mi opinión, el mejor blog dedicado al macetohuerto, o huerto realizado en las mismas viviendas, llego al conocimiento del huerto en escalera de Nikole, un modelo que considero que puede ser muy interesante, para quien desee practica este tipo de huerto y tenga un mínimo espacio soleado .

Para aquellos que tienen una terraza, o un amplio mirador que reciba luz de Sur, pueden gozar de un pequeño sucedáneo de huerto, utilizando el huerto en escalera de Nikole, Si este huerto lo pueden situar, pero su orientación no es más o menos hacia el Sur, podrá utilizarse para jardinería y para el cultivo de algunos determinados cultivos de huerta, como las fresas, pero no en general para horticultura, pues las hrtalizas son como norma general grandes devoradores de sol.

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14 abril 2016 Posted by | Horticultura | , , , | Deja un comentario

Huerto Familiar – Cómo defenderse de la plaga del tomate Tuta absoluta

Por Félix Maocho
29/5/2015

La Tuta Absoluta, es una plaga procedente de Sudamérica que afecta al tomate y en menor medida a la patata y otras solanáceas como la berenjena y el tabaco y solanaceas silvestres como hierba mora y estramonio.

La plaga penetro en el 2006 por la provincia de Castellón, extendiéndose al años siguiente a la provincia de Valencia, donde ya causó daños considerables. Hoy la Tuta es endémica en esta lado del Atlántico en ambos lados de la cuenda del Mediterráneo y es causante de grades daños tanto en España, como en Francia, Argelia, Túnez, Marruecos, Malta y otros países.

La Tuta Absoluta es una micro polilla de hábitos nocturnos de corto ciclo biológico y alto poder reproductivo que en un año produce entre 10 y 12 generaciones. Los ejemplares adultos tienen un primer par de alas de color gris oscuro jaspeado con manchas oscuras y un segundo par de alas de color negruzco, Son de unos 6 mm de longitud y permanecen inactivos durante el día escondidos entre las hojas. La vida media es de 6 a 7 días en los machos y de 10 a 15 días en las hembras y pueden invernar tanto en estado adulto, como larva o huevo.

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29 mayo 2015 Posted by | Horticultura | , | Deja un comentario

Huerto familiar – El pelitre un insecticida poco peligroso para el huerto


Por Félix Maocho
7/12/2013

Las flores del Tanacetum cinerariifolium también conocido por Chrysanthemum cinerariaefolium, han sido estudiadas desde el año 1800 por Roberto de Visiani, que la eligió para su estudio por la tradición que sobre ellas había de ser un eficaz insecticida. Es una planta de hoja perenne de la familia de las asteráceas, parecida a una margarita, con vistosas flores blancasrosas o rojas, que están muy relacionada con los crisantemos que todos conocemos..

Contiene un aceite esencial conocido como pelitre que es un insecticida natural utilizado desde hace cientos de años, tanto como insecticida para plantas, como protector de alimentos almacenados, o insecticida para el ganado y los propios seres humanos. Natural de Dalmacia, al norte del Cáucaso, hoy en día la inmensa mayoría del pelitre se cultiva en Kenia.

Defensa natural de la planta contra los insectos, este aceite es un efectivo y eficaz repelente contra gran variedad de insectos. En un uso normal, el pelitre es seguro para la la fauna de sangre caliente, aves y los mamíferos y incluyendo por supuesto el ser humano, pero es tóxico para los peces y los invertebrados marinos, y resulta perjudicial para los anfibios y los reptiles, de modo que debe utilizarse siempre con un motivo claro que lo justifique y con con precaución.

El pelitre afecto no solo a insectos perjudiciales, sino insectos beneficiosos para la polarización de tu huerto, así como para las orugas que mejoran la tierra y otros animales domésticos como, peces de acuario, tortugas y fauna natural, como los sapos. No obstante ha sido usado por años para la higiene personal, (despiojar),y como repelente de insectos y está considerado uno de los pesticidas más seguros. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos lo considera el más seguro de todos los insecticidas. Cambien la Agricultura Orgánica autoriza su uso, lo que indica la escasa toxicidad que se le adjudica. Otra gran ventaja del pelitre es que la luz del sol y el oxígeno lo degradan en pocos días, en productos no tóxicos, por lo que no se acumula en el medio ambiente, y deja de actuar a poco de finalizar el tratamiento fitosanitario.

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7 diciembre 2013 Posted by | Horticultura | , , | 1 comentario

Huerto Familiar – Cultivo de la zanahoria

Por Félix Maocho
12/1/2013

Descripción general

La descripción que damos de la zanahoria se ajusta a la mayoría de las variedades de esta plantas, pero puede ocurrir que determinadas variedades se aparte mucho de estos los  requerimientos de cultivo indicados, por lo que habrá que consultar al suministrador de semillas, los específicos de la variedad que nos venda.

La zanahoria es una especie originaria del centro asiático y del mediterráneo. Ha sido cultivada y consumida desde antiguo por griegos y romanos. Antiguamente, algunas variedades de zanahoria se cultivaban por sus hojas y semillas aromáticas, otras por su raíz, hoy la práctica del consumo de hojas y semillas se ha perdido, aunque se mantiene en parientes próximos a la zanahoria como el perejil, el hinojo, el eneldo y el comino. Como raíz comestible se conoce desde el Siglo I en que aparece mencionada en un escrito. La zanahoria moderna fue posiblemente introducida en Europa entre los siglos VIII y X por Andalucía de la mano de los árabes, tanto en las variedades rojas como amarillas; Simeon Seth, médico y erudito judeo-bizantino del siglo XI, menciona ambos colores.

Durante muchos años, las raíces de la zanahoria fueron de forma dominante de color violáceo, hasta que en 1700 se produjo en Holanda una mutación natural al color naranja actual, debida a una superproducción de caroteno. Esta variedad de zanahoria tuvo tanto éxito que poco a poco ha desplazado de los mercados a la variedad violáceo primitiva hasta casi su extinción, tan solo se ha mantenido es color en algunas especies mas ásperas, cultivadas fundamentalmente como forraje de ganado.

Recientemente con el auge de la agricultura natural, vuelven a cultivarse para el consumo humano variedades de zanahorias violáceas. Hoy se pueden encontrar con cierta facilidad además de las zanahorias de color naranja, violeta, y variedades blancas o en una combinación de rojo y blanco. Lo habitual es que la raíz de la zanahoria sea recta cilíndrica o cónica, pero existen variedades que producen zanahorias bifurcadas a semejanza de la mandrágora.

La zanahoria es una plantea de nombre científico, Daucus carota, de la familia de las Umbelíferas (Umbelliferae), también llamadas apiáceas, que tuvo su origen en Asia central, posiblemente en Afganistán. Desde donde se ha extendido a todo el mundo, siendo una de las verduras más comunes en el uso habitual de todas las culturas por lo que se le considera la especie más importante y de mayor consumo dentro de esta familia.. Es una planta bianual, por lo que necesita dos años para completar su ciclo vegetativo, en el primer año se forma una roseta de pocas hojas y la raíz, un receptáculo de energía con el que afronta el segundo año, donde se desarrolla un corto tallo de alrededor de un metro en el que se forman las flores, una umbela de flores blancas en el ápice Como en la mayoría de los casos el objetivo es aprovechar la raíz, su recolección se realiza a los pocos meses de la siembra.

Temperatura

Es una planta aguanta bastante bien las bajas temperaturas pero  tiene preferencia por los climas templados. La temperatura mínima de crecimiento está en torno a los 9ºC y un óptimo en torno a 16-18ºC. Soporta heladas ligeras sus raíces no se ven afectadas hasta una temperatura de suelo de _5ºC lo que permite plantarla al aire pasado los fríos más crudos del invierno. Las temperaturas superiores a 28ºC provocan la aceleración de los procesos de envejecimiento de la raíz, pérdida de coloración, etc. Para llegar a la floración al inicio del segundo año precisa pasar las bajas temperaturas del invierno para dar el inicia de las fases de floración y fructificación.

Riego

Es bastante exigente en riegos en cultivo de verano y especialmente cuando se realiza sobre suelos secos. Mantener una humedad constante tanto en la fase de nascencia como en el cultivo sin altibajos bruscos. Es ideal el riego por aspersión.

Suelo

El suelo ideal es un limo ligero pero profundo que no se seque con demasiada rapidez, también son muy adecuados los suelos sueltos calizos, aireados y frescos, ricos en materia orgánica bien descompuesta y en potasio, con pH comprendido entre 5,8 y 7. Los terrenos compactos y pesados originan raíces fibrosas, de menor peso, calibre y longitud, aumentando el riesgo de podredumbres. Los suelos pedregosos originan lesiones en las raíces o bifurcadas y los suelos con excesivos residuos orgánicos dan lugar a raíces acorchadas. En la medida de lo posible elegir parcelas de textura ligera a ser posible arenosa con capacidad para retener agua. En estos suelos salen zanahorias finas, bien formadas y de calidad.

La zanahoria es muy exigente en suelo, por lo que conviene mantener con ella rigurosamente la rotación de cultivos y no conviene repetir el cultivo de zanahoria al menos en 4-5 años. Como cultivos precedentes habituales están los cereales, aunque los cereales pueden favorecer la enfermedad del picado; tambien son adecuados la patata el girasol el tomate, el puerro y la cebolla. como cultivos precedentes indeseables otras umbelíferas como por ejemplo el apio.

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12 enero 2013 Posted by | Horticultura | | Deja un comentario

Huerto familiar – Qué plantar en verano

Por Félix Maocho
31/5/2012

El verano tiene su llegada a mediados de Junio, los días son muy largos y el sol brilla sobre nuestro huerto por muchas horas, si bien unas plantas agradecen este exceso de luz, indispensable para la función de fotosíntesis, la mayoría los grandes calores unidos a la sequedad del ambiente hacen que inicien su última fase vital, la producción de frutos y semillas y el fin de la planta.

Son los árboles, quienes más aprovechan este tiempo, habiendo nacido todas sus hojas aprovechan la luz y sus profundas raíces para extraer la poca humedad existente y transformarlas con ayuda de la luz en materia orgánica que se reflejarán en un amillo mas de crecimiento que cubrirá todo su tronco.

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31 mayo 2012 Posted by | Horticultura | | 4 comentarios

Huerto Familiar – Solarización, desinfección sin productos químicos

La solarización es una de las pocas técnica utilizadas en las modernas explotaciones hortícolas que es habitualmente aceptada por las estrictas normas que es aplican a la agricultura ecológica.

Es un medio de desinfección del suelo sin la utilización de ningún producto fitosanitario, utilizando como sistema de desinfección la energía solar. Se lleva a cabo en solo 45 días y con poco gasto energético, obteniéndose mejores resultados que antiguamente se conseguían dejando en barbecho una finca durante un año.

Este video de Infoagro explica someramente como se realiza en invernaderos, pero también se puede realizar en temporadas cálidas al aire libre. Quizá solo en la vertiente cantábrica más nublada y húmeda que el resto de España no se pueda llevar a cabo.

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9 agosto 2009 Posted by | Horticultura | | Deja un comentario

Huerto familiar – Qué opino sobre los productos fitosanitario

Si bien yo personalmente considero exageradas y poco razonables las prevenciones contra los abonos minerales que tiene los seguidores del huerto ecológico, comparto con ellos la prevención al uso de sustancias fitosanitarias y ello por varios motivos que expongo a continuación.

1º.- El huerto es ante todo un hobby

Considero el huerto familiar ante todo un hobby donde quemar las energías que la vida sedentaria moderna no te da oportunidad de quemar, desde tal punto de vista el rendimiento económico del huerto no es solo secundario sino que dentro de las prioridades del horticultor aficionado ocupa un puesto mucho más alejado.

Digo esto pues quien tenga el huerto como una forma real de su subsistencia para el y su familia habrá de tamizar lo que yo diga en estos párrafos. Yo considero que si una serie de plantas enferman, en última instancia, siempre podemos arrancarlas y quemarlas sin que la pérdida sea de importancia, por tanto si evitamos medios con posibles consecuencias indeseables, como contaminación ambiental, toxicidad para los humanos etc. estará justificado aunque ello suponga perder la batalla ante las enfermedades de las plantas.

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7 junio 2009 Posted by | Horticultura | | Deja un comentario

Huerto Familiar – Qué sembrar en Marzo

Por Felix Maocho

¿Que sembraremos en Marzo? – Indico unos cuantos de los cultivos más habituales que se siembran en Marzo. La lista no pretende ser exhaustiva, ni todas las variedades de una misma especie se siembran en la misma época.

Conviene por tanto antes de sembrar, atender a las instrucciones que dé el suministrador de las semillas. Mi lista tiene la finalidad de ayudarles a decidir las próximas siembras con tiempo suficiente para hacer los acopios de semillas pertinentes y preparar semilleros y bancales. Luego con las semillas en la mano en concreto buscarán el mejor momento y la mejor orma de sembrarlas en cada caso.

Las fechas están referidas al hemisferio norte y para un clima relativamente templados como es el de Madrid, que cada cual lo adapte a su hemisferio y lo adelante o lo atrase de acuerdo con el clima que localmente tenga en su huerto. Lo importante es que durante el tiempo que dure el cultivo en el bancal, las temperaturas extremas que se registren en el campo no superen las indicadas para el cultivo, (salvo logicamente,  en el tiempo en que se encuentren las semillas a cubierto en el semillero de lecho caliente o invernaderos para cultivos tempranos forzados).

Para mayor facilidad a la hora de planificar sus siembras, las reparto entre los distintos bancales de acuerdo con la rotación de cuatro años. Todo lo indicado se refiere a las variedades más comunes, hay variedades tempranas, o resistentes al calor que se siembra antes o después de estas fechas, consultar en cualquier caso las instrucciones del proveedor de semillas.

Si pasado un tiempo prudencial del tiempo indicado, una planta no ha germinado, debemos darla por perdida y actuar en consecuencia, bien replantando de nuevo si hay tiempo para ello o plantando otro cultivo, sin embargo, hay que tener en cuenta que las plantas no son relojes suizos y se dejan influir mucho por las circunstancias exteriores como el tiempo, temperatura, insolación etc. por lo que nadie se debe extrañar de que aumente o se reduzca el periodo de germinación-

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13 febrero 2009 Posted by | Horticultura | | 39 comentarios