Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Huerto familiar – Multan a dos jubilados y un yerno por cuidar de su propio huerto

Por Félix Maocho
14/1/2013

Hay cosas que cuesta trabajo de creer, Un “sagaz y diligente” inspector de trabajo  acompañado de la Guardia Civil, solicito la documentación de tres personas que trabajaban en un huerto. Los interpelados fueron,  un jubilado de 78 años, propietario del huerto, su hermano también jubilado y un yerno del propietario, con nómina en una empresa. Los tres hombres, el propietario, su cuñado y su yerno, se limitaron a explicar que la tierra era de uno de ellos y que estaban jubilados, de manera que pensaron que ahí se había acabado la visita.

Pese a ello el “sagaz y diligente” inspector les comunicó que les iba a abrir un expediente por que al ser jubilados y un operario de una empresa no podían trabajar en el campo. lo que suponía una multa e incluso el riesgo de la pérdida de las pensiones de los jubilados. Tras la intervención de un abogado en la Delegación de Trabajo en Valencia, el asunto se ha solventado “sólo” con una seria advertencia y una multa de unos mil euros. «No teníamos ni idea de que no pudiéramos trabajar nuestra tierra», ha comentado el yerno del propietario.

Parece ser, que un reciente cambio legislativo obliga a los propietarios a cotizar si la actividad agrícola supone un rendimiento económico, (si obtienes una ciosecha, algo natural en un huerto) . En el caso de que trabajen terceras personas, el dueño estaría obligado a contratarlo, de manera que así se pretende poner fin al trabajo «en negro», que escapa del control de la Administración.
Uno no puede menos que asombrarse que cuando todos los ayuntamientos se están esforzando por poner “huertos populares” para los jubilados, estos no puedan trabajar ni en su propio terreno, salvo que este afán municipal, no sea mas que un “regalo envenenado”, para liberar a la arruinada Seguridad Social de la obligación del pago de las pensiones, o al menos mejorar  su maltrecha economía a base de sustanciosas multas.

Ya lo sabe, si alguien le pregunta que hace en su huerto diga que se proponia a defecar, y que el legon que lleva en la mano s es para enterrar, nada más que por higiene su excremento, sin tener con ello ningún propósito de abonar la tierra, y que por último le ruega que se aleje con premura el y los Civiles que le acompañan, para poder defecar con tranquilidad, sin que parezca una ofensa a la autoridad.

Hombre, ¡Por todos los Santos! …Es que se han vuelto insaciables …….

Félix Maocho

14 enero 2013 Posted by | Horticultura | , , , | 8 comentarios

Libros – Vigilias efímeras, buena prosa, poesía a raudales, sentido crítico y humor

La Librería de Javier
14/1/2013

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Sergio Coello (Ediciones Atlantis)
236 Páginas – 18€

La literatura tiene muchas bondades que, en los buenos textos, no se pueden ocultar y resaltan por todos lados. Uno de los aspectos en los que más me fijo como simple lector de novela es en la capacidad de sorprender. Y la obra de Sergio Coello sorprende en muchos sentidos. Sorprende por su versatilidad, abarcando registros de tan diferentes temáticas con sus diez relatos de géneros varios, a pesar de su impronta “negra”. Sorprende por su cuidado estilismo y prosa, que nos provoca de su lectura un disfrute total. Sorprende por la gran capacidad de creación de personajes y situaciones. Y sorprende en gran medida a los amantes de los detalles nimios al ser el primer libro que cae en mis manos que tiene un número de páginas impar. ¿Que cómo es posible tal misterio? Esa es una cuestión que me callo y la cual animo a descubrir al lector avezado adentrándose en su lectura y degustación.

“Vigilias efímeras” es un menú de buena literatura desde la más profunda humildad. Sergio Coello es un escritor avezado pero sin gustos estentóreos, una persona que entró en la sala de la literatura a través de la escritura de textos de teatro, con los que ganó diversos premios. Además de ello cuenta con una novela “El centauro bajo las aguas”, publicada en el año 2002. Es articulista del semanario alcalaino “Puerta de Madrid”, con el que lleva colaborando bastantes años. Y es curioso como un escritor avezado en el arte de la escena, en el cual el lenguaje de uso es el díalogo, se interna con gran agilidad en el del relato narrativo en el que, por antonomasia, destaca por el pensamiento de los personajes y la acción, dejando a los diálogos en un segundo plano estructural.

“Vigilias efímeras” es un delicioso libro en el cual sus tramas se mueven a golpe de instinto de los protagonistas. Los ejes sobre los que giran los diez relatos que contiene son personas, la mayoría hombres, que se debaten en un maremagnum de vivencias, sentimientos y casualidades que les lleva tomar decisiones a veces harto delicadas.

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14 enero 2013 Posted by | Libros | , | Deja un comentario

Cocina par mileuristas – Truco para pelar ajos.

Por Félix Maocho
14/1/2013

Una cosa desagradable de la cocina es pelar ajos por que te manchan las manos de un olor que se va mal. La solución tradicional para facilitar el pelar un ajo es prensarlo un poco con un cuchillo puesto de plano, eso hace que se separe la cubierta seca de lo que es el diente del ajo en sí. Hoy he encontrado una solución moderna, meterlos en el microondas unos segundos, para toda una cabeza de ajos basta con 20 “ asi que para tres o cuatro ajos har´ça falta unos 5” (aun no lo he probado en realidad). Os dejo el vídeo, aunque está en ingles basta con ver las imágenes.

Vía NoCocinoMas.es

– – – – – – –   Actualizacion a 19/2/2013  – – – – – – –

Ricardo es un amable comunicante que me ha puesto con su comentario en la pista de un pelaajos que yo diría que es mágico, pues carece de cualquier mecanismo. Ver por vosotros mismos, Yo si lo encuentro en un “chino” y es barato desdeluego lo compro y si no trataré de fabricármelo.

 Felix Maocho

Félix Maocho

14 enero 2013 Posted by | Cocina para Mileuristas | | 8 comentarios