Felix Maocho

Para quien le interese lo que a nosotros nos interesa

Huerto Familiar – Qué sembrar en Noviembre

Nos encaminamos hacia el invierno y la actividad en el huerto decae pero no se paraliza, si vivimos en un lugar que no sea extremadamente frío aun podemos sembrar en esta época algunas cosas más, ha llegado el momento de pensar que sembraremos en Noviembre, Como siempre recuerdo resulta mucho más practico sembrar poco y cuidar al máximo, que sembrar mucho y no tener tiempo para cuidarlo adecuadamente.

Midamos bien nuestras fuerzas y concentrémoslas en lo que podemos abarcar, tendremos que elegir que cultivos sembramos en función del espacio disponible, las semillas que podemos conseguir, los gustos culinarios de la familia, su capacidad de consumo, y sobre todo del tiempo que deseamos dedicar al huerto pues con los días mas cortos y más fríos apetece menos tener que cuidar la tierra.

Como siempre solicito que intente cultivar semillas autóctonas con el fin de que no se pierdan esas variedades, aunque a Vd, o le gusten y no tenga intención de comerselas, solo unas plantas darán semillas suficientes para que un año más se salve una variedad de hortalizas amenazada de extinción. Quizá su colaboración evita que desaparezcan para siempre.

Igualmente le recuerdo la conveniencia de intentar ampliar el abanico de verduras que consume su familia. Una mayor variedad de verduras, supone mas variedad de vitaminas y proteínas en la dieta familiar.

 Cultivo en Semillero

En el mes de Noviembre solo hay que realizar una siembras en semillero de cama caliente, que puede obviarse si nos decidimos por comprar directamente los planteles en un viverista.

 Coles de Primavera

Se siembra en tres veces de Septiembre a Noviembre
Sembrar la tercera partida, para trasplantar en Febrero
Profundidad de siembra 0,5 cm.
Tiempo de germinación 7 a 8 días
Temperaturas de 5 a 30 grados
Recolección en Abril
Para una familia de cuatro personas.
Sembrar 12 semillas y trasplantar 4 plantas
Marco 60 x 40
Ocupan 0,5 m2

Bancal de Raíz

Ajo

Siembra directa
Se siembra en cuatro veces de Octubre a Enero
Sembrar la segunda partida
Profundidad de siembra 3 cm.
Recolección en finales de Junio/Julio
Para una familia de cuatro personas. Sembrar 12 semillas (consumo de un trimestre)
Marco 20 x 20  Ocupan 0,5 m2

Rabanitos

Siembra directa
Se siembra todo el año en partidas mensuales
Profundidad de siembra 0,75.
Tiempo de germinación 4 a 6 días
Recolección mes y medio después
Para una familia de cuatro personas.
Sembrar dos palmos cuadrados en cuatro surcos de 0,75 de profundidad
Ocupan 1/4 m2

Bancal de Flor, semillas y Legumbres

Guisantes
Siembra directa
Se siembra en cinco veces de Octubre a Febrero
Sembrar la segunda partida
Profundidad de siembra 4 cm.
Periodo de germinación  5 a 10 días
Temperaturas de 12 a 30 grados
Recolección Abril
Para una familia de cuatro personas. Sembrar 300 gr, semilla
Marco 50 x 12  Ocupan 5 m2

Habas

Siembra directa
Se siembra en tres veces de Septiembre a Noviembre
Sembrar la tercera partida
Profundidad de siembra 3,5 cm.
Temperaturas de 5 a 25 grados
Recolección Marzo
Para una familia de cuatro personas. Sembrar 3 plantas
Marco 50 x 30  Ocupan 0,5 m2
Bancal de Fruto

No se siembra nada este mes, aprovechar las zonas libres para un abonado en verde hasta su siguiente uso. Puede seleccionarse semillas de trébol por ejemplo, o cualquier leguminosa utilizada como pienso animal..

Bancal de Hoja

Brócoli

Trasplantar las plantas sembradas en Agosto
Se trasplanta la media partida pendiente de trasplante
Recolección en Enero
Trasplantar 4 plantas
Marco 70 x 40
Ocupan 1,5 m2

Coles de invierno

Trasplantar las plantas sembradas en Junio y Julio
Se trasplantan mitad y mitad de las dos tandas sembradas
Recolección en Noviembre
Para una familia de cuatro personas Trasplantar 6 plantas
Marco 60 x 40
Ocupan 1,5 m2

Coliflores tempranas

Trasplantar las plantas sembradas en Julio
Será la segunda partida trasplantada
Para una familia de cuatro personas trasplantar 4 plantas
Recolección a partir de Enero
Marco 60 x 40
Ocupan 1,5 m2

Coliflores tardías

Trasplantar las plantas sembradas en Agosto
Será la segunda partida trasplantada
Para una familia de cuatro personas Trasplantar 4 plantas
Recolección a partir de Febrero
Marco 60 x 40
Ocupan 1,5 m2

Espinacas

Siembra a voleo
Se siembra en siete veces de Agosto a Febrero
Sembrar la cuarta partida
Profundidad de siembra 1,5 cm.
Recolección a partir de Enero
Para una familia de cuatro personas. Sembrar 3 plantas
A voleo entresacando posteriormente
Ocupan 0,5 m2

Escarola de invierno

Trasplantar las plantas sembradas en Agosto
Será la primera partida trasplantada
Para una familia de cuatro personas Trasplantar 4 plantas
Recolección a partir de Diciembre
Marco 40 x 30
Ocupan 1 m2

Lechuga de invierno

Trasplantar las plantas sembradas en Agosto
Será la primera partida trasplantada
Para una familia de cuatro personas Trasplantar 8 plantas
Recolección a partir de Diciembre
Marco 30 x 20
Ocupan 1,5 m2

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18 octubre 2009 - Posted by | Horticultura |

10 comentarios »

  1. Hola. he descubierto tarde este sitio web. soy un aficinado del huerto ecologico en la provincia de caceres.
    mi pregunta para felix es: ¿ es bueno arar todo el huerto
    ahora en el mes de nobiembre o combiene dejarlo sin arar.?
    Mi tecnica es la de sembrar en surco, no uso ni bancales, ni ceramica. Lo hago todo sobre el nivel del suelo.
    Tengo tres ovejas que meto en el huerto en esta epoca. para que se coman todo la hierva que ha quedado.Pero tambien quiero que este todo arado, para que no se empraice la tierra.
    Por eso quiero saber si conbiene arar ahora o dejarlo para principio de primavera.Ahora llegaran las heladas.

    Comentario por verato | 15 noviembre 2009 | Responder

    • Nunca es tarde si la dicha es buena, Estoy encantados de recibirle como lector.

      Mi opinión es que conviene airear la tierra para permitir que los microorganismos aerobios penetren en el terreno con más profundidad, Lo ideal, (para mi), sería aprovechar para enterrar en el terreno algo de abono con vermiculita, compost y materia vegetal seca, como paja hojas, hierba etc. en proporciones iguales en peso y no echar más de 200 gr. de mezcla por m2

      Con ello introduciría materia en todos los peldaños del ciclo del Nitrógeno, vegetales muertos, restos ya fermentados, (compost), nitritos, (vermiculita) y nitratos (abono minera), enriqueciendo, (en mi opinión), la fertilidad del terreno.

      Sin embargo he de decirle que yo no soy horticultor ecologista, solo respetuoso con la tierra y no hago de la prohibición de utilizar fertilizantes industriales una bandera.

      Como ve, hay formas de pensar para todos los gustos, pues si sigue las enseñanzas de Fukoaka, que es el otro extremo, le diría que no labre en absoluto y que mezcle cinco semillas, una gramínea (por ejemplo trigo), otra leguminosa, (por ejemplo algarrobas), una planta autóctona, (por ejemplo semillas de amapola), y una semilla de hortaliza, (por ejemplo pimientos), haga bolas con un tercio de semillas variadas, un tercio de arcilla y un tercio de vermiculita y las esparce por el terreno a ver que pasa.

      Aunque no se lo crea, el conseguía obtener aceptables resultados con ese sistema. puede leerlo en el libro “la Senda Natural Del Cutivo” http://www.scribd.com/doc/13855293/Senda-Natural-del-Cultivo-1-de-4-Masanobu-Fukuoka
      y la Revolucion de una Brizna de Paja http://www.permacultura.cl/files/revolucion_brizna_paja.pdf

      Yo no obstante, tengo mis propias ideas, que como digo van por los métodos de cultivo tradicionales, es decir el que ha ido evolucionando lentamente con la experiencia acumulada de mis antecesores desde la aparición de la agricultura, pro no puedo asegurarle que no esté confundido.

      Comentario por felixmaocho | 15 noviembre 2009 | Responder

      • Saludos Felix,

        Aunque gran parte de tu trabajo en este blog me parece bueno y contrastado, hay algo que no cuadra y me gustaria señalartelo.

        El uso de fertilizantes (quimicos o no, como la gallinaza en grandes cantidades, sin ir mas lejos) de alta concentración es perjudicial para la tierra, por que desequilibria la flora bacteriana, eliminando por ejemplo a las bacterias naturales fijadoras de nitrogeno, que al perder su ventaja en un medio repentinamente saturado de este elemento, son vencidas por otras bacterias y mueren.Ademas, las hortalizas no modificadas genicamente no estan preparadas para reaccionar correctamente ante las inmensas cantidades de macroelementos que los fertilizantes aportan.

        Resultado? Un crecimiento espectacular pero desmesurado para la planta, la qual se vuelve vulnerable y debe ser artificialmente protegida.Si es esto se hace de manera quimica,causando otra vez daño a la tierra.

        Ya se que este comentario llega tarde(4 años, segun leo) pero al menos quedara aqui.

        Un buen dato para mantener la tierra esponjada/aireada, obtener buenas cosechas e ideal para huertos pequeños es el bancal profundo.Yo lo etsoy usando en mi huerto y os puedo asegurar que si no se pisa y se hace un mulching adecuado, la tierra esta tan suelta como el dia que los hice.

        Un saludo a todos.

        Comentario por Guillem | 11 noviembre 2013

      • Bueno, más o menos lo que cuentas es lo que peropongo yo, ¿donde has encontrado algo que esté en contra de lo dicho por tí?

        Yo soy partidario de un abonado moderado f dr la tierra, preferiblemente hecho , si es posible, con abono natural, o sea basura animal fermentada, pues se añaden más elementos favorables para la tierra de cultivo, a falta de este abono, sustituirlo con abono mineral complementado con compost, pero en cualquier caso, tanto sea abono natural como quimico, de forma moderada, y en cuanto al labrado de la tierra, soy partidario del método del bancal profundo, donde se cultiva la tier5ra enérgicamente la primera vez. pero solo se la vuelve a cultivar minimamente y de forma muy superficial, precisamente para defender el equilibrio biológico de las distintas capas de suelo en funcion de la humedad y el oxigeno, equilibrio que se rompe cuando, por ejemplo, se cultiva con arado de vertedera que voltea la tierra.

        En cuanto las semillas las prefiero autóctonas que comerciales, no porque crea que las comerciales sonpeores, (que generalmente no lo son), sino porque las autoctonas, son más edcuadas para el cultivo en huertos familiares, que tienen otros intereses diferentes al cultivo comercial, aparte de defender de este modo la biodiversidad.

        Comentario por felixmaocho | 11 noviembre 2013

  2. Hola! Vamos a preparar un terreno, y queremos saber si ahora en Noviembre podemos ir plantando ya algo; en vez de semillas lo haremos con plántulas. No tenemos invenadero.

    Comentario por Maria | 30 octubre 2012 | Responder

    • El mes de Noviembre es de los meses que menos cosas pueden plantar, no obstante hay aun cierta cantidad de siembras posibles. Directamente en la tierra del bancal se puede sembrar lo que indico para plantar en bancales.

      Si viven en sitios muy fríos pueden ayudar a las plantas cuando broten con invernaderos personales hechos con botellas desfondadas de refrescos o agua mineral (sin tapoón para que respiren). o bien con invernaderos de túnel hechos con aros de alambre y un film a de plástico transparente.

      En cuanto a siembra en semilleros, para un huerto familiar se necesita tan poco espacio, que se pueden sembrar pèrfectamente en casa al lado de una ventana soleada. Venden semilleros que no ocupan más que una caja de zapatos y tiene capacidad para doce plantas.

      Suerte

      Comentario por felixmaocho | 30 octubre 2012 | Responder

  3. Esto de sembrar es maravilloso, creo yo lo llevamos todos en la sangre. Compramos mi esposo y yo ; un pequeño terreno y en el hay espacio no mucho pero lo indispensable para sembrar y cultivar nuestras propias legumbres, estaba investigando que podriamos nosotros sembrar o de plano en este mes dejar descansar un poco la tierra arandola y abonando para prepararla para la proxima temporada. Aca en mexico en San Luis Potosi no cae nieve y las heladas no duran mas de un dia. Lei sus respuestas anteriores y me dieron u a buena orientación. Le pregunto si puedo abonar solo con abono de borrego seco y que cantidad de abono por metrocuadrado ?,y hasta cuando esperaria para sembrar?  Y que podria yo sembrar? El terreno es aprox. 5por 7 metros aprox. Le agradeceria su respuesta. Gracias de ante mano.

    Comentario por yanis | 21 noviembre 2012 | Responder

  4. buenas es la primera vez que leo esta pagina y me parece que esta bien me gustaría hacerte una pregunta

    tengo un pequeño huerto en Mallorca plante patatas y mi pregunta es la siguiente el goteo se me atasca un poco por la cal es perjudicial para la patata si pincho el goteo con una aguja fina

    Comentario por abraham | 28 octubre 2013 | Responder

    • Lo que hagas en el goteo no va a perjudicar en nada a la patata si se conserva el nivel de riego que conviene es decir si llega agua suficiente para regarla pero no tanta que se encharque en exceso.

      Ahora bien si quieres eliminar la cal del gotero te aconsejo que simplemente le introduzcas por un momento en un vaso con el vinagre más fuerte que encuentres en la tienda de cometibles y luego le enjueages introduciendolo en un cacharro con agua abundante que diluya el vinagre que haya quedado.

      El vinagre disuelve la cal del gotero y si queda un trazo en el mismo de vinagre, no hara mucho daño, pues seguro que la tierra tiene aun más más cal para neutralizarlo antes de que llegue a las raices.

      El agua con mucha cal es fatal para cualquier sistema de ahorro de agua, pues al final termina obturando los agujeros que forman las pequeñas gotas para el riego, sean en goteros, o mangas exhudantes.

      Lo ideal, pero no comnozco que exista nada parecido en el mercado, seria un sistemas de riego que permitieran el paso agua a presion normal y flujo normal, pero por un muy corto espacio de tiempo, por ejemplo, que abrieran el paso del agua por diez segundos, cada hora, o cuando hiciera falta o algo parecido, de modo que el agua circulara por conductos anchos, pero solo se regara una pequeña cantidad de agua, cada vez que el sistema se conectara.

      Puede ser una buena idea para hacer con Arduino, voy a ve5r si lo propongo en mi grupo.

      Mientras construimos (o buscamos en internet quien lo fabrica), hay otra solución, que desconozco su utilidad real, solo cuento lo que leo en la publicidad, (y no siempre es cierto lo que cuentan). Hay un sistema que mediante ondas radio-electromagnéticas de baja frecuencia (5-6 Mhz) logra transformar ña calcita (que es insoluble) ) en aragonito, que no se pega a las paredes, sin que ello cambie las propiedades buenas o malas del agua en su conjunto al tratarse de un tratamiento físico y no químico.

      Sería maravilloso que funcionara bien, pero yo no lo se de buena tinta no lo he usado ni conozco a nadie que lo use, solo sé de ello lo que ellos mismos cuentan en la publicidad. Te envóio a su página http://www.aquasonic.es/ Por mi parte voy a ponerme en contacto con ellos a ver que me cuentan.

      Comentario por felixmaocho | 29 octubre 2013 | Responder

      • gracias por responder ojeare el enlace que me facilitas y ya comentare que me ha parecido

        Comentario por abraham | 29 octubre 2013


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